Eva Trio Kobber Sauter

Eva Trio Kobber Sauterpande 24 cm

Nu er det slut med at skulle lægge indeholdet fra panden over på en tallerken, et fad eller andet og dermed få dobbelt opvask. Eva Trio kobber sauterpande er nemlig så flot, at det er synd ikke at medbringe den ved bordet. Kobbersauterpanden fra Eva Solo er designet i en 3-lagskronstruktion af kobber, aluminium og rustfri stål, så den passer perfekt både på gas, induktion og almindelige kogeplader. 

Selve serien er designet tilbage i 1977, men er igen kommet på mode. Kobber har aldrig været mere moderne end nu. Kobber har i mange år været brugt blandt professionelle kokke, fordi det reagerer utrolig hurtigt på temperaturændringer. 

Serien består af to gryder, en pande og en sauterpande. Hele kobberserien har kolde håndtag, så de er nemme at betjene. Kobber giver dig fuld kontrol over madlavningsprocessen, da materialet reagerer hurtigt på ændringer i temperaturen.

Håndtagene er lavet af solidt rustfri stål og vil derfor aldrig blive for varme til at holde om. Dette gælder dog ikke hvis den bruges på gas eller i ovnen.

Inden brug anbefales det, at man vasker panden af med vand og opvaskemiddel for at fjerne et tyndt lag beskyttelsesfilm på panden, som beskytter under transport. Når dette beskyttelseslag fjernes, så begynder patineringsprocessen. Dette betyder at hver kobber gryde/pande over tid vil få sin egen patina og dermed også sit helt eget unikke udtryk. Hvis du ikke ønsker patina, så kan du pudse panden med poleringsmiddel.

Specifikationer:

• Materiale: Kobber, Aluminium og Rustfri stål
• Farve: Kobber yderside
• Til: Gas, Induktion og alm. kogeplader
• Diameter: 24 cm
• Stay-Cool håndtag